Description

Couteaux de chef japonais, pour régaler les palais.Les couteaux japonais se différencient des couteaux occidentaux par leur forme et leur affutage en V mais peuvent être utilisés comme n'importe quel couteau de cuisine. En revanche, il n’est pas conseillé de les passer au lave-vaisselle.Le couteau Santoku : couteau chef japonais. Idéal pour découper, trancher, émincer, hacher. Très confortable car il est plus large que le couteau chef classique et sa forme légèrement arrondie permet de faire glisser la lame pour mieux découper.Un couteau Santoku 18 cm (couteau de chef japonais.Un couteau à découper 20 cm.Un couteau multi usages 12,5 cm.Marquage en gravure laser sur le manche des 3 couteaux en 20 x 10 mm.Lames en acier inoxydable